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Salsa preparada para preparar comida china casera rápidamente, con salsa de soja fermentada, ajo fermentado, setas shiitake y oreja de Judas. Añadir a la carne, el tofu o las verduras y calentar brevemente.
Salsa preparada para una rápida cocción en wok. Su base es salsa de soja fermentada, ajo fermentado y setas shiitake y oreja de Judas secas, complementada con jengibre y especias.
¿A qué sabe?
Una salsa con cuerpo, agridulce, con un sabor umami natural, que se consigue gracias a la salsa de soja fermentada, el ajo fermentado y una mezcla de setas shiitake y oreja de Judas.
¿Qué lo hace diferente?
18% de salsa de soja fermentada
1,2% de ajo fermentado
1% de setas shiitake secas y oreja de Judas
Sin glutamato, saborizantes ni conservantes añadidos.
Cómo usar
Con carne: Fría la carne en una sartén caliente y añada la salsa justo antes de terminar.
Con tofu: Fríe el tofu y luego mézclalo con la salsa.
Con verduras: Añadir a verduras salteadas rápidamente en un wok.
Tras añadir la salsa, remueva brevemente y deje que se adhiera bien a los ingredientes preparados. No es necesario añadir sal ni ningún otro condimento.
Dosificación
Ajusta la cantidad de salsa según la cantidad de carne, tofu o verduras. Añádela justo antes de terminar la cocción y caliéntala brevemente.
Almacenamiento
Conservar en un lugar seco, oscuro y fresco. Una vez abierto, conservar a una temperatura máxima de +7 °C y consumir en un plazo de 14 días.
Composición
Condimento. Pasteurizado. Agua, salsa de soja 18% (agua, soja , trigo - gluten eliminado durante la fermentación , sal), azúcar de caña, harina de arroz, vinagre de sidra de manzana, ajo fermentado 1,2% (ajo, agua, sal), mezcla de especias (pimienta, ajo, hojuelas de chile, jengibre), setas secas 1,0% (shiitake, oreja de Judas).
Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, sésamo, apio y mostaza .
Información nutricional por 100 g
Valor energético 410 kJ / 97 kcal
Grasas 0,3 g
de los cuales ácidos grasos saturados 0,1 g
Carbohidratos 20,8 g
de los cuales azúcares 16,2 g
Proteína 2,2 g
Sal 2,8 g
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Precio 140,00 Kč
