Обжаренные соленые фисташки из США, 100 г | Diana Company

Зачем тратиться на дорогие витамины, если под рукой у нас есть множество полезных продуктов?

Орехи — это замечательный источник полезных веществ, который всегда можно иметь под рукой, и при этом они отлично насыщают. Они станут полезным и быстрым перекусом — остаётся лишь выбрать, какие именно орехи подойдут именно вашей семье.

Все орехи мы импортируем напрямую из стран происхождения, и благодаря хорошим отношениям и честному сотрудничеству с нашими поставщиками нам часто удаётся получить эксклюзивные права на поставку непосредственно от фермеров и производителей лучших орехов и фруктов со всего мира. Именно поэтому мы поставляем лучшие продукты для вас и вашей семьи.

Знаете ли вы, что…

Некоторые фисташки в скорлупе раскрываются естественным образом, а другие — механически?

Дело в том, что фисташки собирают в момент их созревания, что обычно происходит в конце августа. О созревании можно судить по тому, что твёрдая скорлупа сама трескается и открывается. Однако некоторые продавцы собирают орехи, ещё не достигшие полной зрелости, и поэтому им приходится помогать фисташкам раскрыться. Такие орехи, возможно, и дешевле, но при этом они значительно меньше, а после очистки их вес явно не сравнится с весом естественно раскрывшихся орехов, которые вы найдёте у нас.

А как распознать механически раскрытые фисташки? В упаковке, как правило, вы найдёте много пустых скорлуп, а трещина не проходит по шву скорлупы, а ломается в одну или другую сторону.

Почему именно фисташки?

Дерево, на котором фисташки растут гроздьями, называется фисташковым орехом и происходит из Азии. Крупнейшие плантации фисташек находятся в Иране и США, но их можно встретить и во многих других странах.

Фисташки относятся к орехам с самой древней историей: они были популярны ещё 6000 тысяч лет до нашей эры и считались роскошным лакомством высших слоёв общества. И это неудивительно. Фисташки ценятся за свой слановатый вкус и красивый зелёный цвет. Для многих людей очистка фисташек от скорлупы оказывает расслабляющее действие и надолго увлекает детей.

Как и другие орехи, фисташки богаты питательными веществами. Они содержат целый ряд витаминов и минералов, благодаря которым благотворно влияют на наше здоровье. Они поддерживают здоровье сердца и нервной системы, а содержащиеся в них фитостерины помогают снизить уровень вредного холестерина.

Они пользуются популярностью среди любителей фитнеса, поскольку имеют высокое содержание белка и, благодаря клетчатке, надолго насыщают. Фисташки содержат меньше калорий, чем другие орехи, и обладают низким гликемическим индексом, поэтому полакомиться ими с партнёром вечером за просмотром фильма — вовсе не такой уж грех. Кроме того, они обладают афродизиакальным действием, поэтому являются отличным выбором для романтического вечера вдвоём.

Фисташки содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот, которые чрезвычайно важны для развития мозга, укрепляют иммунитет и улучшают память.

Они являются отличным источником белка и клетчатки. Клетчатка обеспечивает хорошее пищеварение и правильную работу кишечника, а белки, в свою очередь, заботятся о наших мышцах.

Среди других полезных для здоровья веществ в фисташках содержатся витамины группы B, A, E, кальций, фосфор, калий, медь и железо. Регулярное употребление фисташек, благодаря содержанию антиоксидантов, способствует борьбе со свободными радикалами и укрепляет иммунитет, поскольку обладает противовоспалительным действием.

На рынке представлено несколько видов фисташек, которые различаются сортом, формой, размером и, прежде всего, вкусом. В случае очищенных фисташек чаще всего оцениваются сорт, цвет и процентное содержание цельных орехов. Мы уделяем особое внимание высочайшему качеству, поэтому в упаковке содержится 95 % цельных фисташек. Что касается цвета ядра, то чем темнее зелёный цвет, тем выше качество. У нас вы найдёте фисташки класса S и класса A — это самые высококачественные ядра на рынке.

Хранение

Храните в сухом месте при температуре не выше 22 °C и относительной влажности не более 70 %.