Trozos de nuez pecana de 2-5 mm, 5 kg | Diana Company

¿Para qué gastar dinero en vitaminas caras cuando hay un montón de alimentos saludables al alcance de la mano?

Los frutos secos son una excelente fuente de nutrientes saludables que siempre puedes tener a mano, además de ser muy saciantes. Son un tentempié saludable y rápido; solo tienes que elegir los que mejor se adapten a tu familia.

Importamos todos los frutos secos directamente de sus países de origen y, gracias a las buenas relaciones y el trato justo que mantenemos con nuestros proveedores, a menudo conseguimos la representación exclusiva de agricultores y productores de los mejores frutos secos y frutas del mundo. Por eso, le ofrecemos los mejores productos a usted y a su familia.

¿Sabías que...?

Las nueces pecanas recibieron su nombre original de los indígenas debido a la dureza de su cáscara, donde "pecana" significa "una nuez cuya cáscara requiere una piedra para romperse".

¿Por qué nueces pecanas?

El árbol del que crecen las nueces pecanas se llama nogal americano. Se encuentra en plantaciones del sur de Norteamérica y México. Alcanza hasta 50 metros de altura, comienza a dar fruto después de unos veinte años y puede vivir más de 300 años.

Las nueces pecanas son una de las especies menos conocidas en la República Checa, lo cual es una verdadera lástima. Son frutos secos deliciosos con el mayor contenido de ácidos grasos insaturados de todos los frutos secos. Son muy beneficiosas para la salud del corazón y su correcto funcionamiento. Sin embargo, son muy populares en Inglaterra, donde se utilizan de forma similar a las nueces o las avellanas, y con ellas se elaboran exquisitos pasteles.

Además, contienen más antioxidantes que la mayoría de los demás frutos secos, lo que retrasa el envejecimiento y previene el daño celular causado por los radicales libres. La producción natural de antioxidantes en nuestro organismo puede disminuir con la edad, por lo que es recomendable complementar su dieta regularmente. Los antioxidantes también tienen efectos antiinflamatorios, por lo que pueden ser un complemento alimenticio adecuado para reforzar el sistema inmunitario y combatir los gérmenes, de los cuales hay muchísimos en los grupos de niños.

Las nueces pecanas, al igual que otros frutos secos, son ricas en vitaminas y minerales. Contienen vitaminas A, B, C y E, así como magnesio, fósforo y hierro.

Además, son ricos en zinc, que no solo cuida nuestro cabello y uñas, sino que también es indispensable en el ámbito de la fertilidad, ya que está presente en las gónadas y también en los espermatozoides.

Contienen fibra, que garantiza una buena digestión y el correcto funcionamiento del intestino, y proteínas, que a su vez cuidan de nuestros músculos.

La buena noticia es que las nueces pecanas tienen un índice glucémico muy bajo. No provocan picos de azúcar en la sangre, por lo que son aptas para personas con diabetes y para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos, si usted o su pareja están intentando ponerse en forma.

Instrucciones de uso

Las nueces troceadas son ideales tanto para platos dulces como salados. Puedes añadirlas fácilmente a magdalenas, pasteles, yogur o gachas. También puedes preparar granola, barritas de muesli, mantequilla de frutos secos o helado. Son un excelente complemento para ensaladas y un adorno perfecto para pasta o pescado al horno. ¡Deja volar tu imaginación!

Almacenamiento

Almacenar en un lugar seco a una temperatura no superior a 22 °C y con una humedad relativa no superior al 70 %.