Kousky z pekanových ořechů 2-5mm 5kg | Diana Company

Proč utrácet za drahé vitamíny, když spoustu zdravých potravin máme na dosah?

Ořechy jsou úžasným zdrojem zdraví prospěšných látek, který můžete mít vždy po ruce, a zároveň výborně zasytí. Jsou zdravou a rychlou svačinkou, stačí si jen vybrat, které oříšky budou zrovna pro vaši rodinu ty pravé.

Všechny ořechy dovážíme přímo ze zemí původu a díky dobrým vztahům a fér jednání s našimi dodavateli se nám často daří získat výhradní zastoupení přímo od farmářů a pěstitelů těch nejlepších oříšků a ovoce z celého světa. To je důvod, proč dodáváme to nejlepší zboží pro vás a vaši rodinu.

Věděli jste, že …

Pekanové ořechy svůj původní název získali již od Indiánů díky tvrdosti své skořápky, kdy „pecan“ znamená „ořech, k rozbití jehož skořápky je potřeba kámen“.

Proč právě pekanové ořechy?

Strom, na kterém pekanové ořechy rostou, se jmenuje ořechovec pekanový. Najdeme ho na plantážích na jihu severní Ameriky a Mexiku. Dorůstá do výšky až 50 metrů, plodit začíná přibližně po dvaceti letech a může se dožít i více než 300 let.

Pekanové ořechy patří k méně známým druhům v České republice a je to velká škoda. Jedná se totiž o výborné ořechy s nejvyšším obsahem nenasycených mastných kyselin z ořechů vůbec. Ty jsou velmi účinné v péči o srdce a jeho správnou činnost. Velmi oblíbené jsou však v Anglii, kde se používají podobně jako vlašské nebo lískové ořechy a pečou se z nich luxusní koláče.

Obsahují také více antioxidantů než většina ostatních ořechů, díky kterým zpomalují stárnutí a zabraňují poškození buněk volnými radikály. Přirozená tvorba antioxidantů může v našem těle s přibývajícím věkem slábnout a tak je vhodné ji pravidelně doplňovat ve stravě. Antioxidanty mají navíc protizánětlivé účinky, takže mohou být vhodným doplňkem stravy pro posílení imunity a boji s bacily, kterých je v dětských kolektivech nepočítaně.

Pekanové ořechy jsou stejně jako ostatní ořechy plné vitamínů a minerálních látek. Najdete v nich vitamíny A, B, C a E, a dále hořčík, fosfor a železo.

Jsou také bohaté na zinek, který nejen že pečuje o naše vlasy a nehty, ale je také nepostradatelné v oblasti plodnosti, protože je obsažen v pohlavních žlázách a také ve spermiích.

Obsahují vlákninu, která zajišťuje dobré trávení a správnou činnost střev a bílkoviny, které se zase postarají o naše svaly.

Skvělou zprávou je, že pekanové ořechy mají velmi nízký glykemický index. Nezpůsobují prudký nárůst cukru v krvi a jsou tak vhodné i pro lidi s cukrovkou a při low carb dietě, pokud se snažíte vy nebo partner dostat do formy.

Návod na použití

Ořechové kousky se skvěle hodí do sladkých i slaných jídel. Můžete je pohodlně přidávat do buchet, koláčů, jogurtu, nebo kaše. Vyrobit z nich můžete ale také granolu, müsli tyčinky, ořechové máslo nebo zmrzlinu. Výborně doplní salát a ozdobí těstoviny nebo pečenou rybu. Fantazii se meze nekladou.

Skladování

Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.