Copos de nuez de macadamia 1 kg | Diana Company

¿Para qué gastar dinero en vitaminas caras cuando hay un montón de alimentos saludables al alcance de la mano?

Los frutos secos son una excelente fuente de nutrientes saludables que siempre puedes tener a mano, además de ser muy saciantes. Son un tentempié saludable y rápido; solo tienes que elegir los que mejor se adapten a tu familia.

Importamos todos los frutos secos directamente de sus países de origen y, gracias a las buenas relaciones y el trato justo que mantenemos con nuestros proveedores, a menudo conseguimos la representación exclusiva de agricultores y productores de los mejores frutos secos y frutas del mundo. Por eso, le ofrecemos los mejores productos a usted y a su familia.

¿Sabías que...?

Se dice que la cáscara de las nueces de macadamia es una de las más duras del mundo. Se necesitan máquinas especiales para abrirla. Por eso su precio es un poco más elevado que el de otras nueces.

¿Por qué nueces de macadamia?

Las nueces de macadamia son originarias de las selvas tropicales australianas y son relativamente nuevas y menos conocidas que otros frutos secos. El árbol del que crecen se llama macadamia y se cultiva principalmente en Australia y Sudáfrica.

Contienen una gran cantidad de grasas "saludables" y, por lo tanto, son beneficiosas para nuestro corazón, ya que estabilizan los niveles de colesterol e incluso limpian nuestras arterias.

Además, son excelentes antioxidantes. Fortalecen el sistema inmunológico, protegen nuestras células y aportan al organismo las vitaminas y minerales necesarios para el desarrollo saludable de nuestros pequeños.

Las nueces de macadamia contienen fibra soluble e insoluble, que mejora la digestión, ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y, al mismo tiempo, proporciona sensación de saciedad, por lo que incluso los deportistas pueden disfrutarlas con la conciencia tranquila.

Aunque las nueces de macadamia se encuentran entre las más grasas del mercado, tienen un índice glucémico bajo y, por lo tanto, son aptas para diabéticos. Además, se consideran grasas saludables, así que no hay que preocuparse por ellas, incluso si se intenta perder peso, siempre y cuando no se abuse de su consumo. Al contrario, la fibra que contienen proporciona una rápida sensación de saciedad, mejora la digestión y fortalece los órganos.

Lo interesante de las nueces de macadamia es que existen siete variedades, pero solo dos son comestibles. Se cosechan cuando caen al suelo, ya que solo así se sabe que están maduras. Además, maduran gradualmente, por lo que la cosecha puede tardar hasta seis meses.

Las nueces de macadamia se clasifican en varios estilos, numerados del 0 al 7, siendo el estilo 0 el de mayor calidad, con una hermosa almendra redonda. El estilo 0 significa que el 95% de las nueces son almendras enteras. El estilo 1 es similar, con un 90% de almendras enteras. El estilo 2 y los grados superiores contienen solo un 50% de nueces enteras o menos. Desafortunadamente, estos son los más comunes en el mercado.

Importamos para usted nueces de macadamia de la más alta calidad, tanto de tipo 0 como de tipo 1, incluso directamente desde Australia. Las macadamias australianas se consideran de mayor calidad y sabor que las africanas, por lo que puede esperar una experiencia gourmet de lujo y una calidad excelente.

Instrucciones de uso

Las nueces de macadamia picadas te ahorrarán mucho tiempo en la cocina. Puedes añadirlas directamente a tu avena o yogur del desayuno, incorporarlas a la granola o espolvorearlas sobre ensaladas de frutas o verduras. Son una hermosa decoración para pasteles o galletas caseras. Y, como casi todos los frutos secos, puedes preparar mantequilla de nueces con ellas.

Almacenamiento

Almacenar en un lugar seco a una temperatura no superior a 22 °C y con una humedad relativa no superior al 70 %.