• Nové
Sriracha středně pálivá omáčka 250 g | Živina
Sriracha středně pálivá omáčka – použití
Sriracha středně pálivá omáčka – detail
Sriracha středně pálivá omáčka – použití
Sriracha středně pálivá omáčka – detail
0

Sriracha středně pálivá omáčka 250 g | Živina

250,00 Kč
S DPH
ZIV-2375N
Živina
8594220991603

Středně pálivá omáčka z čerstvých chilli papriček s fermentovaným česnekem, miso pastou a sójovou omáčkou. Vyvážená pikantní, sladká, svěží a umami chuť.

U dodavatele - dodáváme do čtyř dnů

Sorry, no items left.

Naše středně pálivá chilli omáčka je inspirovaná tradiční asijskou srirachou, ale recepturu jsme posunuli o kousek dál. Základ tvoří čerstvé chilli papričky – ne již hotová chilli pasta. Nejde nám o extrémní pálivost, u které zaniká chuť jídla, ale o vyvážené dochucovadlo, které kombinuje pikantnost, sladkost, přirozenou kyselost a umami chuť.

JAK CHUTNÁ?

Pálivost nastupuje postupně a doprovází ji příjemný česnekovo-paprikový podtón. Díky kombinaci tradiční japonské miso pasty a kvalitní sójové omáčky má omáčka hluboký chuťový profil s jemným závěrem, který podporují chilli vločky Gochugaru. Sladkost jí dodává třtinový cukr a mirin (sladké japonské rýžové víno), svěžest zase jablečný ocet.

ČÍM JE JINÁ?

Většina běžně dostupných sriracha omáček se vyrábí z průmyslově zpracované chilli pasty s konzervanty. V Živině začínáme od základu – z čerstvých surovin. Omáčka navíc obsahuje 20 % fermentovaného česneku a miso pastu, což v chuti dělá obrovský rozdíl.

JAK JI POUŽÍT?

Nudle a rýže: pár kapek dodá říz asijským nudlím, rýži nebo poke bowlům.

Dip: k hranolkům, pečené zelenině nebo grilovanému masu.

Pálivý dresink: smíchejte s majonézou na burgery, hot dogy nebo sendviče.

Vajíčka: zakápněte míchaná vajíčka, omeletu nebo snídaňový toast.

Marinády a zálivky: přidejte do marinád, dipů nebo salátových zálivek.

Skladování:

Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 30 dnů.

Živina
ZIV-2375N

Specifické reference

ean13
8594220991603

Složení

Studená omáčka. Pasterováno. Voda, chilli papričky 15 %, paprikový protlak, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice – lepek odstraněn během fermentace, sůl), jablečný ocet, fermentovaný česnek 20 % (česnek, voda, sůl), třtinový cukr, miso (voda, sójové boby 30 %, rýže, sůl, alkohol), mirin, chilli vločky gochugaru, rýžová mouka, sůl.

Může obsahovat skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, hořčice.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 380 kJ / 90 kcal

Tuky 0,8 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g

Sacharidy 18,5 g

z toho cukry 11,5 g

Bílkoviny 3,0 g

Sůl 2,9 g

Náš tým produktových poradců je tu pro vás (Po–Pá, 8–18 hod). Potřebujete poradit s výběrem nebo se jen ujistit, že volíte správně? Napište nám – ozveme se co nejdříve.
Texty od zákazníků v poradně odráží výhradně názory a stanoviska zákazníků. Texty zákazníků předem neschvalujeme ani neověřujeme.

Be the first to ask a question about this product!

Sriracha středně pálivá...

250,00 Kč